LA CARTE DU STROGOFF

Pour toutes demandes d’événements, repas d’affaires ou traiteur, n’hésitez pas à nous contacter!

MENU DU JOUR (13/03)

Uniquement durant le service de midi et jusqu’à épuisement des stocks!

PLAT DU JOUR

Rôti de veau, sauce yaourt

aneth et écrasé de pommes de terre

18,00€

PÂTES DU JOUR

Tagliolini fait maison,

au ragoût de boeuf coupé au couteau

16,00€

PIZZA DU JOUR

Mozzarella, pecorino,

pancetta et crème de poivrons

17,00€

ANTI PASTI

Arancini 10,00€

Bruschetta 12,00€

Piadina 9,00€

Mozzarella  Di Bufala in Carrozza 11,00€

Nos belles Olives Ascolana 6,00€

Tempura de Courgettes et Artichauts Violets 11,50€

CHARCUTERIE ET FROMAGE

Charcuteries

Capocollo 6,50€

Finocchiona 8,00€

Lonzino 6,50€

Salame 6,00€

Rigatino 6,00€

Jambon de Toscane 22 mois 10,50€

Les fromages

Burrata 7,00€

Burrata fumée 9,00€

Bufala 8,00€

Straciatella 8,00€

Pecorino Toscano Frais 6,50€

Pecorino Toscano Demi-Affiné 6,50€

Pecorino Vieux 7,50€

Pecorino a la Truffe 8,50€

ENTRÉES

Polpo Bello 16,00€

Le Fritto Misto 17,00€

Antipasto Misto Strogoff 16,00€

Vitello Tonnato 17,00€

Ceviche de Cabillaud 17,00€

Ceviche de Thon Rouge (120g) 20,00€

Carpaccio de Thon Rouge (120g) 20,00€

Tartare de Cabillaud (120g) 20,00€

SALADES

Chicken Caesar 17,50€

Scampis Caesar 19,50€

Il Caprino 20,00€

Insalata Inverno 20,00€

NOS VIANDES

(Purée de pommes de terre et épinards)

Joue de boeuf « Terroir »  22,00€

Entrecôte de veau de lait (300g) 26,00€

Faux filet simmental mature 5 semaines (350g) 34,00€

NOS POISSONS

(Légumes de saison et roquette)

Le Fritto Misto 23,50€

Scampis à l’ail flambées au cognac 23,50€

Polpo bello 24€

Dos de Cabillaud rôti aux herbes 27,00€

Bouillabesse du stroganoff 29€

Tataki de Thon Rouge 30,00€

NOS POLPETTES

(Spaghetti integrali)

Polpette Vitello 18,50€

Polpette Manzo 19,00€

NOS TARTARES (180g)

(Frites maison)

Tartare de Bœuf Classique 21,50€

Battuta Di Manzo 24,50€

Tartare de Cabillaud 26,00€

NOS CARPACCIOS (180g)

(Frites maison, Roquette)

Carpaccio Inverno 25,00€

Viande de boeuf “pur Luxembourg”, légumes d’hiver, pecorino affiné,

réglisse, roquette

Carpaccio de Thon Rouge 26,00€

Radis, wasabi, vinaigre chinois

Vitello Tonnato 26,00€

Roti de veau cuit à basse température, sauce tonnata traditionelle

Carpaccio Tartufo 28,00€

Viande de boeuf “pur Luxembourg”, truffe noire, roquette, grana Dop,

champignons de Paris

NOS CEVICHES (200g)

(Légumes d’automne)

Ceviche de Cabillaud 26,00€

Ceviche de Thon Rouge 28,00€

Supplément Truffes Noires d’Umbrie (4Gr.) 11€

PÂTES

Penne Integrali All’Arrabbiata ** 16,00€

Penne All’Arrabbiata sans gluten ** (15min.) 16,00€

Cannelloni farcis Ricotta et Epinards * 17,00€

Gnocchi di patate * 18,00€

Penne au ragout de Boeuf sans gluten ** (15min.) 21,00€ 

Penne Integrali a la Lotte et Scampis ** 22,00€

Penne a la Lotte et Scampis sans gluten (15min.) ** 22,00€

Tagliatelle aux noix de St.Jacques * 22,00€

Tagliatelle au ragout de Boeuf ** 25,50€

 

*Pâtes fraîches faites maison

**Pâtes cuites à la minute

RISOTTO
(15 minutes)

Risotto Butternut 26,00€

Risotto au Fromage de chèvre, Magret fume et Truffe Noire 27,00€

Supplément Truffes Noires d’Umbrie (4Gr.) 11€

PIZZAS

4 saisons 15,50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit,
artichauts, champignons et olives noires

Margherita 12,00€

Sauce tomate, mozzarella et basilic

Ortolana 15,50€

Sauce tomate, mozzarella, aubergines, poivrons,
épinards, courgettes grillées, champignons et pane agli aromi

Mezzaluna 15,50€

Mozzarella, sauce tomate, thon, olives noires et oignons

Battipaglia 16,00€

Sauce tomate, anchois, mozzarella, poivrons, burrata fumée

Diavola 16,00€

Sauce tomate, mozzarella et salame piccante

Calzone Classico 17,50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit sélection et oeuf

Calzone di Antonio 18,50€

Jambon cuit sélection, champignons, et mozzarella

Portofino 21,50€

Scampis, mozzarella, courgettes grillées, oignons et sauce tomate

4 Fromages 18,00€

Gorgonzola, taleggio, scamorza et grana padano DOP

Strogoff d’Hiver 20,00€

Jambon cru de Toscane Bio, mozzarella, roquette,
lamelles de grana padano DOP et sauce tomate

A la Tartufata Nera 28,50€

Bufala, artichauts crus, crema di tartufo nero
et truffes noires d’Umbrie

Capricciosa 17,00€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit sélection,
artichauts et champignons de Paris

Pescatore 22,00€

Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, scampis, noix de St Jacques,
calamars et persil

Regina 16,00€

Sauce tomate, bufala et basilic

Hawaï 16,50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit sélection et ananas

Campagnola 18,00€

Saucisse Toscana, oignons, sauce tomate et mozzarella

Ternana 17,00€

Piadina, mozzarella, brocolis et pancetta

DESSERTS 

Tortino Frangipane, Figues Et Glace Chocolat 10,00€

Dame Blanche Façon Strogoff 10,00€

Mi-Cuit au Chocolat (12min) 11,00€

Tiramisu « Tradizione »  10,00€

Café Gourmand 11,00€

Creme Caramel Tradition 9,00€

Baba Fait Maison 9,00€

Profiteroles 9,00€

Assiette de Fromages Italiens du moment 12€

 

GLACES

Affogato Al Caffé 10,00€
Pistache et noix torréfiées

Glaces d’Italie (3 boules) 9,00€
Stracciatella, vanille, chocolat

Sorbets d’Italie (3 boules) 9,00€
Framboise, orange de calabre,
citron de Sicile

MENU ENFANT 13,00€

Plat
Polpette de boeuf et Spaghetti Integrali

ou

Margherita

ou

Cabillaud, Frites ou Légumes

ou

Penne Integrali Sauce Tomate

+

Dessert
Glace (2 boules)

+

Une surprise

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